うさぎの丘通信№9
2020年6月22日
2020年6月22日
うさぎの丘で育てているきゅうりが大きくなり、初収穫を迎えました。
売り物と変わらないほど立派に育ちました。
ゴーヤやトマトはまだかかりそうです。
夏らしい向日葵も仲間入りし、ますます賑やかな菜園になりました。
2020年6月22日
6月4日、今回も利用者の方々にお手伝いいただき、和気あいあいと餃子作り。
材料は職員が準備し、混ぜる・包む工程を利用者様と協力して行いました。
昔、ご家庭でよく作られていた利用者様も多く、「懐かしいわ~」とお話しながら
手際よく包んで下さいました。
「味がしっかりして美味しかった」「やっぱり焼きたては美味しい」
などと今回も嬉しいお言葉を頂戴しました。
フロア内にごま油の香りがいっぱいに広がり、幸せな時間となりました。
2020年6月9日
おやつに白玉団子を作りました。
噛み切りやすいように白玉粉に豆腐を入れています。
力いっぱいこねて・・・
一口大にちぎって丸めて・・・
皆様上手に作ってくださいました。
これを職員が茹でて、みたらしのタレをかけて出来上がり!
豆腐のおかげか、とっても柔らかい団子になり食べやすいと大好評でした。
2020年6月9日
2020年6月3日
近所の和食屋さんのお弁当を頼んで、ウッドデッキでランチタイム。
天ぷらやお刺身など…美味しそうなお弁当に皆さま舌鼓★
いつもと違った雰囲気で食事を楽しみました。
普段食事量の少ない利用者様もたくさん召し上がってくださり、職員も大喜び。
2020年5月31日